SLU Grogrund – centrum för förädling av livsmedelsgrödor

Text: Mikael Jansson Publicerad: 4 juni 2018
Regeringens nya satsning på ett växtförädlingscentrum från och med 2018 med lokalisering till SLU, ska bidra till en lokal och nationell ökad livsmedelsproduktion. Nu är vi mycket glädjande i gång med verksamheten, säger programchef Eva Johansson.

Centret ska genom att samla akademi och näringsliv utveckla kompetens för att i enlighet med målen i regeringens livsmedelsstrategi säkra tillgången till växtsorter för en hållbar och konkurrenskraftig jordbruks- och trädgårdsproduktion i hela Sverige. Arbetet ska också ta hänsyn till klimatförändringar och tillgång till biomassa för en cirkulär och biobaserad ekonomi. Utveckling av kompetenser och nya tekniker inom växtförädling och utvärderingar av växtmaterial för marknaden ska ingå i satsningen.

Virtuellt center

Verksamheten som går under benämningen SLU Grogrund består av ett virtuellt center med verksamheten förlagd till institutioner och företag som är aktiva inom växtförädling. Under det första kvartalet har organisation och styrning etablerats. En första omgång workshopar på olika teman genomförs under det första halvåret för att få inspel från en bredd av intressenter och aktörer.

– Det är en av flera metoder som vi kommer att använda för att identifiera prioriterade insatsområden säger Eva Johansson, som betonar vikten av ett långsiktig kapacitetsbyggande inom svensk växtförädling.

– Vi har just fattat beslut om Grogrunds första projekt, säger Håkan Schroeder, dekan vid SLU och den som fastställer verksamheten. Detta projekt ska beskriva behoven inom hortikultur för att förstå hur och inom vilka grödor Sverige bör prioritera växtförädling för en ökad inhemsk fältmässig produktion av frukt, bär och grönsaker.

Mer frukt och grönt

Forskningen påvisar kontinuerligt vikten av att konsumera mer frukt och grönt för förbättrad hälsa, enligt Sara Spendrup, projektledare för behovsanalysen.

– I dag pågår en mycket begränsad växtförädling i Sverige för att ta fram sorter som är lämpade för svenska odlingsförhållanden och våra klimatförhållanden, fortsätter Sara Spendrup. I övrigt är vi helt beroende av sorter som tagits fram någon annanstans.

– Inom SLU Grogrund såg vi tydligt att en behovsanalys för frukt och grönt kan bidra till en ökad förståelse och framgång för inhemsk och hållbar produktion av frukt och grönt för svenska konsumenter, menar Eva Johansson.

Lämpliga sorter

Projektet, som har tagits fram i samverkan mellan akademi, näring och samhällsaktörer, kommer att pågå under 2018. Därefter vet man mer om hur SLU Grogrund kan bidra till att utveckla lämpliga sorter till svensk trädgårdsnäring, vilket Eva Johansson ser som en nödvändig förutsättning för att möta de svenska konsumenternas ökade efterfrågan på frukt och grönt.

En styrgrupp ansvarar för att göra prioriteringar utifrån SLU Grogrunds strategi så att investeringar kan få avsedd verkan. Regeringen satsar totalt 90 miljoner kronor under åren 2018 till 2020 och planerar därefter långsiktigt med 40 miljoner per år. Detta ska kompletteras med investeringar från företag och andra satsningar för forskning, innovation och kompetensutveckling.

4 juni 2018 2
Forskning över ämnesgränser

Forskning över ämnesgränser

"Artists in residence" STIAS (The Stellenbosch Institute for Advanced Study) håller till på farmen Mostertsdrift nära centrum av universitetsstaden Stellenbosch i västra Kapprovinsen i Sydafrika. Tankarna bakom institutets tillkomst kom kring senaste sekelskiftet och mottogs positivt av både det lokala och det internationella forskarsamhället. Stellenbosch har ett av landets främsta universitet och staden är också ett jordbrukscentrum, inte minst för vinodlingen.
12 december 2018 1

Twitter

I dag bjuder vi på ett annat sätt att presentera vetenskaplig kunskap, kolla in vår nya infografik. https://t.co/HVqeuyfqQm @_SLU via Twitter 2 dagar sedan
Växtproteinfabrik på SLU Alnarp https://t.co/UzYB1LHRsR @_SLU via Twitter 2 dagar sedan
Kan halm och sågspån omvandlas till matolja med hjälp av jäst? Det tror de forskare som nyligen fick 7,5 miljoner k… https://t.co/t3xQT3TBIG @_SLU via Twitter 2 dagar sedan
Nu har #lucia varit här och snart nalkas det #julbord, i dagens lucka kan du få höra om vad som kan vara bra mat fö… https://t.co/764vABdpho @_SLU via Twitter 3 dagar sedan
Kritik, kriminalitet och hot mot svensk djurproduktion – nytt forskningsprojekt vid SLU Alnarp https://t.co/2zMfhl19wm @_SLU via Twitter 3 dagar sedan
I dag är det en av SLU:s fyra framtidsplattformar, Framtidens djur natur och hälsa, som står i fokus. Ta chansen at… https://t.co/AgKgqaPKKi @_SLU via Twitter 4 dagar sedan