Mat och miljö engagerar
på Vetenskapsfestivalen

Text: Karin Ullvén Publicerad: 29 maj 2017
Forskningsplattformen Framtidens lantbruk medverkade på Vetenskapsfestivalen i Göteborg. Besökarna i köpcentrumet Nordstan aktiverades med en utställning om ”Åkern, djuren och den klimatsmarta maten”. SLU-forskaren Elin Röös höll ett föredrag på samma tema.

Det går nog inte att prata lantbruk i en mer urban miljö än Nordstan. Här hittade vi en mångkulturell, nyfiken och pratglad publik i ett åldersspann från fem till nittiofem och med ett stort intresse och engagemang för maten och miljön.

Huvudfokus i Elins föredrag och i utställningsmontern var ett projekt som Framtidens lantbruk drivit om möjligheter för en hållbar svensk matkonsumtion med en kost från svensk åkermark och kött- och mjölkproduktion som baseras på djur uppfödda på bete och restprodukter.

Det var sista gången som forskningsplattformen Framtidens lantbruk deltog i ett publikt evenemang. Framtidens lantbruk avvecklas nu och ersätts med den nya framtidsplattformen ”Framtidens mat” som får ett bredare uppdrag, men övertar några av de funktioner som Framtidens lantbruk haft.

Fakta

Vetenskapsfestivalen i Göteborg


  • Vetenskapsfestivalen pågår parallellt på flera platser Göteborg under några dagar varje år.
  • Festivalen arrangerades för första gången 1997 och har sedan växt till att omfatta mer än 1000 timmar med populärvetenskap och uppemot 70 000 besökare.
  • Huvudmän är Vinnova, Riksbankens Jubileumsfond, Vetenskapsrådet, Näringslivsgruppen Göteborg, Göteborgs universitet och Chalmers.
29 maj 2017

Twitter

Skogen - räcker den? En film om när förväntningar växer snabbare än träd. https://t.co/J7MqjKFuBZ https://t.co/yBq8Sj2E1X @_SLU via Twitter 2 dagar sedan
Hur kan djur och natur bli en resurs inom vård och skola i framtiden? Konferensen #DjurNaturHälsa2019 riktar sig ti… https://t.co/KIEeJ3zw3V @_SLU via Twitter 4 dagar sedan
Hur kan djur och natur bli en resurs inom vård och skola i framtiden? Konferensen #DjurNaturHälsa2019 riktar sig ti… https://t.co/QquMjmQzSf @_SLU via Twitter 4 dagar sedan
Oklart om lagskydd för vilda djur https://t.co/lWt509PYRH @_SLU via Twitter 4 dagar sedan
Halmfoder ger inte hästar magsår https://t.co/LP52QuV5Ne https://t.co/Wg5RMXmJJe @_SLU via Twitter 5 dagar sedan
Moderna DNA-baserade metoder ger oss en helt ny inblick i samspelet mellan olika arter i naturen. Liksom mikroskope… https://t.co/2BBdJrCnFD @_SLU via Twitter 7 dagar sedan