Mat och miljö engagerar
på Vetenskapsfestivalen

Text: Karin Ullvén Publicerad: 29 maj 2017
Forskningsplattformen Framtidens lantbruk medverkade på Vetenskapsfestivalen i Göteborg. Besökarna i köpcentrumet Nordstan aktiverades med en utställning om ”Åkern, djuren och den klimatsmarta maten”. SLU-forskaren Elin Röös höll ett föredrag på samma tema.

Det går nog inte att prata lantbruk i en mer urban miljö än Nordstan. Här hittade vi en mångkulturell, nyfiken och pratglad publik i ett åldersspann från fem till nittiofem och med ett stort intresse och engagemang för maten och miljön.

Huvudfokus i Elins föredrag och i utställningsmontern var ett projekt som Framtidens lantbruk drivit om möjligheter för en hållbar svensk matkonsumtion med en kost från svensk åkermark och kött- och mjölkproduktion som baseras på djur uppfödda på bete och restprodukter.

Det var sista gången som forskningsplattformen Framtidens lantbruk deltog i ett publikt evenemang. Framtidens lantbruk avvecklas nu och ersätts med den nya framtidsplattformen ”Framtidens mat” som får ett bredare uppdrag, men övertar några av de funktioner som Framtidens lantbruk haft.

Fakta

Vetenskapsfestivalen i Göteborg


  • Vetenskapsfestivalen pågår parallellt på flera platser Göteborg under några dagar varje år.
  • Festivalen arrangerades för första gången 1997 och har sedan växt till att omfatta mer än 1000 timmar med populärvetenskap och uppemot 70 000 besökare.
  • Huvudmän är Vinnova, Riksbankens Jubileumsfond, Vetenskapsrådet, Näringslivsgruppen Göteborg, Göteborgs universitet och Chalmers.
29 maj 2017
Möjligheter i brandens fotspår

Möjligheter i brandens fotspår

Möjligheter I september för tre år sedan var branden i Västmanland fortfarande inte helt släckt. En person hade omkommit och många hade drabbats, fysiskt, personligt och ekonomiskt, sedan dagen i slutet av juli då en gnista från en skogsmaskin startade den största skogsbranden i Sverige i mannaminne. Nu, några år senare, går det trots allt att summera ihop en hel del positiva effekter av det som till en början inte kunde ses på något annat sätt än en katastrof. Området är numera en unik resurs för forskning och den speciella miljön lockar årligen mängder av turister.
15 september 2017 2

Twitter

Ingen 40-årskris för jubilerande SLU. Åtminstone inte enligt rösterna i vår pinfärska jubileumspodd.… https://t.co/rmSwUYELa8 @_SLU via Twitter 3 timmar sedan
ISLU firar 40 år i Alnarp idag. Nicklas Bergman gör intressanta inspel om den digitala utvecklingens utmaningar.… https://t.co/NENuI3KTPA @_SLU via Twitter 1 dagar sedan
Ekologiskt och bekvämt. Fredrik Fernqvist berättar om två starka trender i "Framtidens grönsaksdisk" #slu40 https://t.co/1eoqW43eKv @_SLU via Twitter 1 dagar sedan
Öppet campus i Alnarp 24 september https://t.co/CALFlTgAGQ https://t.co/pOQE9lYKSB @_SLU via Twitter 1 dagar sedan
23 snöleoparder har visat hur de lever https://t.co/oaJg3ChOuY https://t.co/vswiqZrD9w @_SLU via Twitter 1 dagar sedan
Hållbart gösfiske i fler stora sjöar https://t.co/sjba66mGjA @_SLU via Twitter 2 dagar sedan