Mat och miljö engagerar
på Vetenskapsfestivalen

Text: Karin Ullvén Publicerad: 29 maj 2017
Forskningsplattformen Framtidens lantbruk medverkade på Vetenskapsfestivalen i Göteborg. Besökarna i köpcentrumet Nordstan aktiverades med en utställning om ”Åkern, djuren och den klimatsmarta maten”. SLU-forskaren Elin Röös höll ett föredrag på samma tema.

Det går nog inte att prata lantbruk i en mer urban miljö än Nordstan. Här hittade vi en mångkulturell, nyfiken och pratglad publik i ett åldersspann från fem till nittiofem och med ett stort intresse och engagemang för maten och miljön.

Huvudfokus i Elins föredrag och i utställningsmontern var ett projekt som Framtidens lantbruk drivit om möjligheter för en hållbar svensk matkonsumtion med en kost från svensk åkermark och kött- och mjölkproduktion som baseras på djur uppfödda på bete och restprodukter.

Det var sista gången som forskningsplattformen Framtidens lantbruk deltog i ett publikt evenemang. Framtidens lantbruk avvecklas nu och ersätts med den nya framtidsplattformen ”Framtidens mat” som får ett bredare uppdrag, men övertar några av de funktioner som Framtidens lantbruk haft.

Fakta

Vetenskapsfestivalen i Göteborg


  • Vetenskapsfestivalen pågår parallellt på flera platser Göteborg under några dagar varje år.
  • Festivalen arrangerades för första gången 1997 och har sedan växt till att omfatta mer än 1000 timmar med populärvetenskap och uppemot 70 000 besökare.
  • Huvudmän är Vinnova, Riksbankens Jubileumsfond, Vetenskapsrådet, Näringslivsgruppen Göteborg, Göteborgs universitet och Chalmers.
29 maj 2017
Entreprenören styrs av passion och identitet

Entreprenören styrs av passion och identitet

Entreprenörskap Doktorand Sarah Fitz-Koch letar efter essensens i entreprenörssjälen. Det som gör att vissa företagare oförtröttligt fortsätter att driva livskraftiga företag, trots motgångar och problem. Passion, identitet och kärleken till arbetet tycks tvinna den röda tråden, både i entreprenörskapet och i Sarahs eget forskningsarbete. Den som brinner för sin uppgift ser inga hinder utan löser problemen längs vägen.
13 oktober 2017 2

Twitter

Vi är i Göteborg! Mässan #kunskapochframtid har varit öppen en timme nu. Bemanningen är vass,… https://t.co/Ipu3sXhF6X @_SLU via Twitter 12 timmar sedan
Kroppsstorlek styr hur klimatförändringar påverkar fiskpopulationer https://t.co/wiZOLRaEia @_SLU via Twitter 14 timmar sedan
RT @SLUmiljoanalys: DN-artikel om dagens glada miljönyhet: Kvicksilver försvinner snabbare än väntat - DN.SE https://t.co/dogKnqKOIl @_SLU via Twitter 1 dagar sedan
Problemet med kvicksilver i insjöfisk kan vara över inom några årtionden. Det... https://t.co/nE840prOuJ https://t.co/ZSuWMj0A6u @_SLU via Twitter 2 dagar sedan
Gilla naturen: Tio skolklasser i final https://t.co/jl50j2nqNl @_SLU via Twitter 2 dagar sedan
Crickets likely nutritious for people as well https://t.co/pefY8Isxnd @_SLU via Twitter 2 dagar sedan