Minkens beteende och behov
Hanna Lindqvist, disputerad husdjursagronom, utanför Forskningshuset vid SLU i Skara. Foto: Ylva Carlqvist Warnborg

Minkens beteende och behov

Text: Ylva Carlqvist Warnborg Publicerad: 12 december 2017
Hur många kilokalorier per dag bör minkar äta för att må bra, och hur får djuren i sig rätt sorts aminosyror och fettsyror? Hanna Lindqvist på SLU i Skara analyserar och ger råd kring foderstater och utbildar branschen kring minkars välfärd.

Egentligen är det lilla köttätande djuret långt från ämnet för hennes egen disputation 2012 som gällde vitamin A och E i idisslares grovfoder.

– Men minkar är intressanta djur, och även kring deras foder jobbar jag med sådant som jag tycker är spännande; hur mikroämnen som vitaminer och mineraler påverkar djurens välmående.

Den 1 januari 2017 kom nya föreskrifter och regler från Jordbruksverket som innebar skärpta krav. Alla som är verksamma i minkbranschen måste idag genomgå en tredagarskurs. Tillsammans med bland andra SLU-professorn i etologi Lena Lidfors har Hanna Lindqvist utformat kursinnehållet. Hon håller en del av föreläsningarna och granskar kursdeltagarnas obligatoriska avslutningsprov.

De som godkänns får ett intyg som borgar för kunskaper om minkars beteenden, taxonomi, utfodring och sjukdomar.

– Många minkfarmare var först väldigt kritiska till den här nyordningen, men efter kursen var det många som tyckte att de lärt sig väldigt mycket. Det gäller också många anställda som tidigare gjorde arbetsuppgifter på föreskrivet sätt men utan att riktigt veta varför. Det blir förstås också bättre för djuren om de som hanterar dem kan mer om minkars beteenden och behov, säger Hanna Lindqvist.

Etiska frågor

Hittills har två kurser genomförts med branschfolk som deltagare. På gång nästa år är en kurs med djurskyddsinspektörer från länsstyrelserna. Därefter ska också en webb-version av kursen tas fram för att göra det lättare att gå kursen när det passar den enskilda deltagaren och oavsett var i landet man befinner sig.

Minknäringen som sådan ifrågasätts av en del, men Hanna Lindqvists fokus och inställning är att förbättra livsmiljön och fodret för djuren i pälsbranschen. Trots att minkpäls inte är någon stor produkt på den svenska marknaden sysselsätter exportmarknaderna Kina och Ryssland idag ett femtiotal svenska minkfarmare som främst finns i Skaraborg och Blekinge.

– Det finns viktiga och svåra etiska frågor i pälsbranschen likväl som i köttbranschen.  Men rent miljö- och klimatfrågemässigt är pälsprodukter hållbara naturmaterial som ger mindre natur och miljöpåverkan än produktion av fuskpäls, säger Hanna Lindqvist.

12 december 2017
Unifying ecology – tar fram vildsvinet i forskaren

Unifying ecology – tar fram vildsvinet i forskaren

Gränslöst Ofta är forskare inriktade mot en viss typ av landskap men kanske borde de vara lite mer som vildsvin och röra sig mellan skogen och jordbrukslandskapet. Samma ekologiska teorier gäller överallt! Projektet Unifying Ecology på institutionen för ekologi är ett försök att öka kontakten mellan forskare inom olika ämnen. Det har lett till nya samarbeten och spännande forskning. Två postdoktorer har också knutits till projektet. De studerar just nu hur vildsvin påverkar jorden – och i förlängningen olika ekologiska samspel.
14 mars 2018 7

Twitter

Naturvårdspriset 2018 för skapandet av forum för vargfrågor https://t.co/u91GHUwPyU https://t.co/Vy5a4GsFb7 @_SLU via Twitter 25 minuter sedan
SLU och Dataväxt utvecklar framtidens smarta växtodling https://t.co/mE9y914rfb https://t.co/mgBsTIw4c5 @_SLU via Twitter 2 timmar sedan
Vårkollen – hur långt har våren kommit hos dig? Håll ögona öppna under Valborgshelgen och rapportera in en handfull… https://t.co/8MIU2P1iBe @_SLU via Twitter 3 timmar sedan
Miljöministern besöker SLU Alnarp https://t.co/3aDxfeG3Dm @_SLU via Twitter 22 timmar sedan
Att bevara torvmarker borde vara en viktigare åtgärd i det globala klimatarbetet. Det kan vara en relativt billig o… https://t.co/DPGJOVeFd5 @_SLU via Twitter 1 dagar sedan
Från biokol till hamburgare https://t.co/hXvT1tsZyt https://t.co/uI24juvpzn @_SLU via Twitter 5 dagar sedan