Minkens beteende och behov
Hanna Lindqvist, disputerad husdjursagronom, utanför Forskningshuset vid SLU i Skara. Foto: Ylva Carlqvist Warnborg

Minkens beteende och behov

Text: Ylva Carlqvist Warnborg Publicerad: 12 december 2017
Hur många kilokalorier per dag bör minkar äta för att må bra, och hur får djuren i sig rätt sorts aminosyror och fettsyror? Hanna Lindqvist på SLU i Skara analyserar och ger råd kring foderstater och utbildar branschen kring minkars välfärd.

Egentligen är det lilla köttätande djuret långt från ämnet för hennes egen disputation 2012 som gällde vitamin A och E i idisslares grovfoder.

– Men minkar är intressanta djur, och även kring deras foder jobbar jag med sådant som jag tycker är spännande; hur mikroämnen som vitaminer och mineraler påverkar djurens välmående.

Den 1 januari 2017 kom nya föreskrifter och regler från Jordbruksverket som innebar skärpta krav. Alla som är verksamma i minkbranschen måste idag genomgå en tredagarskurs. Tillsammans med bland andra SLU-professorn i etologi Lena Lidfors har Hanna Lindqvist utformat kursinnehållet. Hon håller en del av föreläsningarna och granskar kursdeltagarnas obligatoriska avslutningsprov.

De som godkänns får ett intyg som borgar för kunskaper om minkars beteenden, taxonomi, utfodring och sjukdomar.

– Många minkfarmare var först väldigt kritiska till den här nyordningen, men efter kursen var det många som tyckte att de lärt sig väldigt mycket. Det gäller också många anställda som tidigare gjorde arbetsuppgifter på föreskrivet sätt men utan att riktigt veta varför. Det blir förstås också bättre för djuren om de som hanterar dem kan mer om minkars beteenden och behov, säger Hanna Lindqvist.

Etiska frågor

Hittills har två kurser genomförts med branschfolk som deltagare. På gång nästa år är en kurs med djurskyddsinspektörer från länsstyrelserna. Därefter ska också en webb-version av kursen tas fram för att göra det lättare att gå kursen när det passar den enskilda deltagaren och oavsett var i landet man befinner sig.

Minknäringen som sådan ifrågasätts av en del, men Hanna Lindqvists fokus och inställning är att förbättra livsmiljön och fodret för djuren i pälsbranschen. Trots att minkpäls inte är någon stor produkt på den svenska marknaden sysselsätter exportmarknaderna Kina och Ryssland idag ett femtiotal svenska minkfarmare som främst finns i Skaraborg och Blekinge.

– Det finns viktiga och svåra etiska frågor i pälsbranschen likväl som i köttbranschen.  Men rent miljö- och klimatfrågemässigt är pälsprodukter hållbara naturmaterial som ger mindre natur och miljöpåverkan än produktion av fuskpäls, säger Hanna Lindqvist.

12 december 2017
Glad att kunna disputera – trots allt

Glad att kunna disputera – trots allt

Anpassning Coronapandemin ändrar just nu livet - och inte minst arbetslivet - för de flesta. Liksom övriga universitet och högskolor har SLU sedan mitten av mars stängt ner sin undervisning i lärosalar och flyttat verksamheten online. För Sarah Fitz-Koch blev disputationen inte alls som hon tänkt sig. Men den kunde genomföras, i alla fall. Hon blev sannolikt SLU:s – och kanske hela Sveriges – första doktor via en on line-disputation där varken opponent eller betygsnämnd fanns på plats i det fysiska rummet.
26 mars 2020 3

Twitter

SLU storsatsar för att sprida kunskap om älg @denstoraalgvandringen https://t.co/G1nctDmL4k https://t.co/OC42RX4Ohs @_SLU via Twitter 12 timmar sedan
Nya råd för minskad spridning av EHEC-smitta från nötkreatur https://t.co/lY1IvTmF3o https://t.co/UsacQl9hIi @_SLU via Twitter 20 timmar sedan
HästSverige lever vidare tack vare stort ekonomiskt stöd https://t.co/9HhEtwolSH https://t.co/W5Pg0ujlWh @_SLU via Twitter 2 dagar sedan
Hemkära laxar har skapat genetiskt unika laxälvar i Västsverige https://t.co/F2Y1ZLPUQU @_SLU via Twitter 2 dagar sedan
Granbarkborrar i skyddad natur påverkar inte granbarkborreutbrott i stort. Nytt Fakta Skog från SLU.… https://t.co/wSL4KMNEXG @_SLU via Twitter 2 dagar sedan
Forskare inom miljökommunikation vågar sätta ljuset på forskningens dilemman. https://t.co/EmQlxqspxy https://t.co/Qi8DasuUay @_SLU via Twitter 3 dagar sedan