Mässan är en kunskapskälla för praktiker. Det enorma området där mässan hålls är fullt av odlingar med olika grödor eller olika sorter av samma gröda. Växterna kan också vara behandlade med olika växtskyddsmedel eller med olika givor handelsgödsel just för att kunna visa på skillnaderna. Och skillnaden är ibland påtaglig. Företag ordnar visningar av dessa odlingar och den typiska bilden av Borgeby är en grupp människor i halvcirkel som lyssnar, diskuterar och betraktar växter.
Varje år har mässan ett tema. I år var det jordbearbetning. Arrangörerna hade därför ett fält där jorden hade brukats med olika maskiner före sådd. Sådden hade också gjorts med olika typer av såmaskiner. Skillnaden var ibland stor.
Stor maskinmässa
Borgeby är också mässan för lantbrukets maskiner och det hålls många olika maskindemonstrationer. Det kan vara maskiner för jordbearbetning eller för vallskörd. De ledande företagen satsar stort och visar upp sina modernaste och största maskiner.
Borgeby fältdagar säger sig vara Nordens största lantbruksmässa utomhus. Vädret är därför av vital betydelse. Förra årets dränktes området i kraftiga skyfall. I år var vädret betydligt bättre. Totalt var det 21 500 besökare enligt arrangörerna.
Nästa års tema
Temat på nästa års mässa är precisionsodling. SLU har betydande forskning på området.